Εισαγωγή στη διατροφή του ανθρώπου /

• Άλλοι συγγραφείς: Gibney, Michael J. (επιμελητής.), Γιαννακούλια, Μαρία (επιμελήτρια.), Κωνσταντινίδου, Μαρία (μεταφράστρια.), Ματάλα, Αντωνία Λήδα (επιμελήτρια.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Παρισιάνος, c2015.
• Έκδοση: 2η έκδ.
• Θέματα: Διατροφή; Τροφή
• Περιγραφή τεκμηρίου: Τίτλος πρωτοτύπου: Introduction to human nutrition.
• Φυσική περιγραφή: x, 476 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
• ISBN: 9789605830274