Ασφάλεια και τοξικότητα στην αγροδιατροφική αλυσίδα /

• Main Author: Χούχουλα, Δήμητρα Π. (συγγραφέας.)
• Other Authors: Σφλώμος, Κωνσταντίνος (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Τσότρας, 2020.
• Subjects: Τροφή > Τοξικολογία; Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).; Τροφική αλυσίδα(Οικολογία)
• Physical Description: 359 σ. : εικ., πίν. ; 25 εκ.
• ISBN: 9786285495060