Ανάπτυξη καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου για την παραγωγή βακτηριακής κυτταρίνης και προϊόντων διατροφής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας /

• Main Author: Πλειώνη, Ίρις (συγγραφέας)
• Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Χημείας
• Other Authors: Μπεκατώρου, Αργυρώ (επιβλέπουσα καθηγήτρια)
• Format: Thesis Book
• Language: Greek
• Subjects: Κυτταρίνη > Βιοτεχνολογία; Σταφίδα, Κορινθιακή > Βιομηχανία και εμπόριο
• Physical Description: 312 σ. : έγχ. εικ. ; 30 εκ.
• Bibliography: Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.