Ανάπτυξη καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου για την παραγωγή βακτηριακής κυτταρίνης και προϊόντων διατροφής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας /
Κύριος συγγραφέας: | Πλειώνη, Ίρις (συγγραφέας) |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Θετικών Επιστημών Τμήμα Χημείας |
Άλλοι συγγραφείς: | Μπεκατώρου, Αργυρώ (επιβλέπουσα καθηγήτρια) |
Μορφή: | Thesis Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://hdl.handle.net/10889/15113 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ανάπτυξη καινοτόμου βιοδιυλιστηρίου για την παραγωγή βακτηριακής κυτταρίνης και προϊόντων διατροφής προστιθέμενης αξίας από υποπροϊόν τυποποίησης κορινθιακής σταφίδας
ανά: Πλειώνη, Ίρις
Έκδοση: (2021) -
Παρασκευή και ποιοτική ανάλυση σιροπιών και μαρμελάδων από υποπροϊόν τυποποίησης Κορινθιακής σταφίδας
ανά: Πανίτσα, Αθανασία
Έκδοση: (2020) -
Παρασκευή ημίγλυκων οίνων με νέες μεθόδους από υποπροϊόν τυποποίησης κορινθιακής σταφίδας και χημική τους ανάλυση
ανά: Μιχαλοπούλου, Ελένη
Έκδοση: (2020) -
Παραγωγή και χημική ανάλυση νέων ποτών τύπου κεφίρ με ζύμωση συνδυασμών χυμού πορτοκαλιού και εκχυλισμάτων Κορινθιακής σταφίδας με εμπορική καλλιέργεια κεφίρ
ανά: Στυλιαρά Παρασκευή
Έκδοση: (2022) -
Παραγωγή-συγκέντρωση-διάθεση της Κορνθιακής σταφίδας κατά τα έτη 1981-1985.
Έκδοση: (1990)