Μπρατάκος, Μ. Σ. (2021). Ενόργανη χημική ανάλυση: εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά. Παπαζήσης.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ. Ενόργανη χημική ανάλυση: εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά. Αθήνα: Παπαζήσης, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ. Ενόργανη χημική ανάλυση: εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά. Παπαζήσης, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.