|
|
|
|
| LEADER |
02788nam a2200277 i 4500 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 005 |
20240105110655.0 |
| 008 |
240104s2021 gr d|||g |||| 00| 0 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9789600237542
|
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
| 082 |
0 |
4 |
|2 23
|a 664.07
|
| 100 |
1 |
|
|9 201522
|a Μπρατάκος, Μιχαήλ Σ.,
|d 1950-
|e συγγραφέας.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Ενόργανη χημική ανάλυση :
|b εφαρμογές σε τρόφιμα και ποτά /
|c Μιχαήλ Σ. Μπρατάκος.
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Παπαζήσης,
|c 2021.
|
| 300 |
|
|
|a 1003 σ. :
|b έγχρ. εικ. ;
|c 29 εκ.
|
| 504 |
|
|
|6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
|
| 505 |
|
|
|a Κεφάλαιο 1 Εισαγωγή στην ανάλυση των τροφίμων
Κεφάλαιο 2 Ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία και οπτικά τμήματα οργάνων
Κεφάλαιο 3 Φασματομετρία ορατού - Υπεριώδους
Κεφάλαιο 4 Το χρώμα των τροφίμων
Κεφάλαιο 5 Υπέρυθρη Φασματοσκοπία
Κεφάλαιο 6 Φασματοσκοπία στο εγγύς υπέρυθρο
Κεφάλαιο 7 Φασματοσκοπία φθορισμού και Φωσφορισμού
Κεφάλαιο 8 Φασματοσκοπία πυρηνικού μαγνητικού συντονισμού
Κεφάλαιο 9 Φασματομετρία μάζας
Κεφάλαιο 10 Ατομική φασματοσκοπία
Κεφάλαιο 11 Πολωσιμετρία
Κεφάλαιο 12 Θολερομετρία - Νεφελομετρία
Κεφάλαιο 13 Γενικές Αρχές Χρωματογραφίας
Κεφάλαιο 14 Αέρια χρωματογραφία
Κεφάλαιο 15 Υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης
|
| 650 |
|
4 |
|9 20737
|a Τροφή
|x Βιομηχανία και εμπόριο
|x Ποιοτικός έλεγχος.
|
| 650 |
|
4 |
|9 201530
|a Διαχείριση τροφίμων
|x Μέτρα ασφαλείας.
|
| 650 |
|
4 |
|9 120573
|a Διασφάλιση ποιότητας
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΜΠΡ
|7 0
|9 376046
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-04
|i 17378
|l 0
|o 664.07 ΜΠΡ
|p 025000278990
|r 2024-01-04 00:00:00
|t 1
|w 2024-01-04
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΜΠΡ
|7 0
|9 376048
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-04
|i 17379
|l 2
|m 1
|o 664.07 ΜΠΡ
|p 025000278991
|r 2024-05-21 00:00:00
|s 2024-05-15
|t 2
|w 2024-01-04
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_ΜΠΡ
|7 0
|9 376049
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-04
|i 17380
|l 0
|o 664.07 ΜΠΡ
|p 025000278992
|r 2024-01-04 00:00:00
|t 3
|w 2024-01-04
|y BK
|
| 998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2024-01
|
| 999 |
|
|
|c 219130
|d 219130
|
