Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Ψωμάς, Ευάγγελος (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : Τσότρας, 2023.
Θέματα:
LEADER 02424nam a2200325 i 4500
003 GR-PaULI
005 20240108124957.0
008 240105s2023 gr a|||| |||| 000 0 gre d
020 |a 9786182170540 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |2 23  |a 664.07 
100 1 |9 162584  |a Ψωμάς, Ευάγγελος  |e συγγραφέας. 
245 1 0 |a Συστήματα διαχείρισης ποιότητας και ασφάλειας αγροτικών προϊόντων και τροφίμων /  |c Ευάγγελος Ψωμάς, Θεόδωρος Βαρζάκας. 
260 |a Αθήνα :  |b Τσότρας,  |c 2023. 
300 |a xii, 792 σ. :  |b εικ. ;  |c 30 εκ. 
504 |6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές. 
650 4 |9 120573  |a  Διασφάλιση ποιότητας 
650 4 |9 201530  |a Διαχείριση τροφίμων  |x Μέτρα ασφαλείας. 
650 4 |9 20737  |a Τροφή  |x Βιομηχανία και εμπόριο  |x Ποιοτικός έλεγχος. 
650 4 |9 144503  |a Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων). 
700 1 |9 175773  |a Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ.  |e συγγραφέας. 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376064  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-05  |i 17356  |l 1  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279341  |r 2024-07-03 00:00:00  |s 2024-06-12  |t 1  |w 2024-01-05  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376065  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-05  |i 17357  |l 0  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279337  |r 2024-01-05 00:00:00  |t 2  |w 2024-01-05  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376066  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-05  |i 17358  |l 0  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279338  |r 2024-01-05 00:00:00  |t 3  |w 2024-01-05  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376737  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-19  |i 17512  |l 0  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279210  |r 2024-01-19 00:00:00  |t 4  |w 2024-01-19  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376738  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-19  |i 17513  |l 0  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279211  |r 2024-01-19 00:00:00  |t 5  |w 2024-01-19  |y BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 664_070000000000000_ΨΩΜ  |7 0  |9 376739  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-01-19  |i 17514  |l 0  |o 664.07 ΨΩΜ  |p 025000279212  |r 2024-01-19 00:00:00  |t 6  |w 2024-01-19  |y BK 
998 |c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ  |d 2024-01 
999 |c 219139  |d 219139