|
|
|
|
LEADER |
01692nam a2200277 i 4500 |
003 |
GR-PaULI |
005 |
20240108123413.0 |
008 |
240108t2023 gr a|||g |||| 00| 0 gre d |
020 |
|
|
|a 9786185252519
|
040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
082 |
0 |
4 |
|2 23
|a 664.001 579
|
100 |
1 |
|
|9 201544
|a Σκανδάμης, Παναγιώτης Ν.
|e συγγραφέας.
|
245 |
1 |
0 |
|a Υγιεινή & ασφάλεια τροφίμων :
|b αρχές & σύγχρονα εργαλεία /
|c Παναγιώτης Ν. Σκανδάμης.
|
246 |
3 |
3 |
|a Υγιεινή και ασφάλεια τροφίμων
|
260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Έμβρυο,
|c c2023.
|
300 |
|
|
|a 350 σ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
504 |
|
|
|6 Βιβλιογραφία : σ. 337-350.
|
650 |
|
4 |
|9 201530
|a Διαχείριση τροφίμων
|x Μέτρα ασφαλείας.
|
650 |
|
4 |
|9 18698
|a Τροφή
|x Μέτρα ασφαλείας.
|
650 |
|
4 |
|9 144503
|a Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).
|
942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_001000000000000_579_ΣΚΑ
|7 0
|9 376197
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-08
|i 17350
|l 0
|o 664.001 579 ΣΚΑ
|p 025000279334
|r 2024-01-08 00:00:00
|t 1
|w 2024-01-08
|y BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_001000000000000_579_ΣΚΑ
|7 0
|9 376198
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-08
|i 17351
|l 0
|o 664.001 579 ΣΚΑ
|p 025000279335
|r 2024-01-08 00:00:00
|t 2
|w 2024-01-08
|y BK
|
952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_001000000000000_579_ΣΚΑ
|7 0
|9 376199
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-08
|i 17352
|l 0
|o 664.001 579 ΣΚΑ
|p 025000279336
|r 2024-01-08 00:00:00
|t 3
|w 2024-01-08
|y BK
|
998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2024-01
|
999 |
|
|
|c 219155
|d 219155
|