Waterhouse, A. L., Sacks, G. L., Jeffery, D. W., Κοτσερίδης, Γ., & Κοντουδάκης, Ν. (2021). Χημεία και βιοχημεία οίνου: οινοποίηση. Rosili.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Waterhouse, Andrew Leo, Gavin L. Sacks, David W. Jeffery, Γεώργιος Κοτσερίδης, και Νικόλαος Κοντουδάκης. Χημεία και βιοχημεία οίνου: οινοποίηση. Αθήνα: Rosili, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Waterhouse, Andrew Leo, et al. Χημεία και βιοχημεία οίνου: οινοποίηση. Rosili, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.