Χημεία και βιοχημεία οίνου : οινοποίηση /

• Main Author: Waterhouse, Andrew Leo (συγγραφέας.)
• Other Authors: Sacks, Gavin L., 1978- (συγγραφέας.), Jeffery, David W., 1972- (συγγραφέας.), Κοτσερίδης, Γεώργιος (επιμελητής.), Κοντουδάκης, Νικόλαος (επιμελητής.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Rosili, c2021.
• Subjects: Οίνοι και οινοποιία