Χημεία και βιοχημεία : ωρίμανση και βελτίωση των οίνων /
Κύριος συγγραφέας: | Waterhouse, Andrew Leo (συγγραφέας.) |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | Sacks, Gavin L., 1978- (συγγραφέας.), Jeffery, David W., 1972- (συγγραφέας.), Κοτσερίδης, Γεώργιος (επιμελητής.), Κοντουδάκης, Νικόλαος (επιμελητής.) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Rosili,
c2021.
|
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Χημεία και βιοχημεία οίνου : οινοποίηση /
ανά: Waterhouse, Andrew Leo
Έκδοση: (2021) -
Οινολογία : επιστήμη και τεχνογνωσία /
ανά: Σουφλερός, Ευάγγελος Ηρ
Έκδοση: (2015) -
Οινολογία : από το σταφύλι στο κρασί /
ανά: Τσακίρης, Αργύρης Ν. 1954-
Έκδοση: (2020) -
Wines and spirits
ανά: Waugh, Alec 1898-1981
Έκδοση: (1969) -
Recipes wines and spirits
Έκδοση: (1969)