Η διατροφή στον 21ο αιώνα : γεωγραφίες της αφθονίας και της στέρησης /

• Άλλοι συγγραφείς: Ματάλα, Αντωνία Λήδα (επιμελήτρια.), Χουλιάρας, Αστέρης, 1961- (επιμελητής.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Αθήνα : Παπαζήσης, 2005.
• Θέματα: Διατροφή; Διατροφική πολιτική.; Επισιτισμός.; Υποσιτισμός.
• Φυσική περιγραφή: 279 σ. : εικ. ; 21 εκ.
• ISBN: 9600218668