Βαρζάκας, Θ. Χ. (2021). Υγιεινή τροφίμων. Τσότρας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. Υγιεινή τροφίμων. Αθήνα: Τσότρας, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. Υγιεινή τροφίμων. Τσότρας, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.