|
|
|
|
| LEADER |
02405nam a2200361 i 4500 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 005 |
20240206143210.0 |
| 008 |
240123t2021 gr a|||g |||| 001 0 gre d |
| 020 |
|
|
|a 9789605835583
|
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|d GR-AiPI
|e AACR2
|
| 041 |
1 |
|
|a gre
|h eng
|
| 082 |
0 |
4 |
|a 664.07
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|9 201761
|a Lelieveld, H. L. M.
|e συγγραφέας.
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων :
|b βασικές αρχές και πρακτικές /
|c H.L.M. Lelieveld, J.T. Holah, and D. Napper ; επιμέλεια ελληνικής έκδοσης Χαρίλαος Κ. Κουτής, μεταφραστές Χαρίλαος Κ. Κουτής...[και ά.]
|
| 250 |
|
|
|a 2η έκδ.
|
| 260 |
|
|
|a Αθήνα :
|b Παρισιάνος,
|c c2021.
|
| 300 |
|
|
|a xxx, 607 σ. :
|b εικ. ;
|c 24 εκ.
|
| 500 |
|
|
|a Μετάφραση του : Hygiene in food processing, principles and practice.
|
| 504 |
|
|
|6 Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές και ευρετήριο.
|
| 650 |
|
4 |
|9 201530
|a Διαχείριση τροφίμων
|x Μέτρα ασφαλείας.
|
| 650 |
|
4 |
|9 201758
|a Υπηρεσίες τροφίμων
|x Υγιεινή.
|
| 650 |
|
4 |
|9 20737
|a Τροφή
|x Βιομηχανία και εμπόριο
|x Ποιοτικός έλεγχος.
|
| 650 |
|
4 |
|9 144503
|a Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).
|
| 700 |
1 |
|
|9 201762
|a Holah, J. T.
|e συγγραφέας.
|
| 700 |
1 |
|
|9 201763
|a Napper, D.
|q (David)
|e συγγραφέας.
|
| 700 |
1 |
|
|a Κουτής, Χαρίλαος Κ.
|e επιμελητής,
|e μεταφραστής.
|9 188600
|
| 765 |
0 |
8 |
|i Μετάφραση του :
|t Hygiene in food processing, principles and practice
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_LEL
|7 0
|9 376801
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-23
|i 17515
|l 0
|o 664.07 LEL
|p 025000279384
|r 2024-01-23 00:00:00
|t 1
|w 2024-01-23
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_LEL
|7 0
|9 376804
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-23
|i 17516
|l 0
|o 664.07 LEL
|p 025000279375
|r 2024-01-23 00:00:00
|t 2
|w 2024-01-23
|y BK
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_070000000000000_LEL
|7 0
|9 376805
|a LISA
|b LISA
|c BSC
|d 2024-01-23
|i 17517
|l 0
|o 664.07 LEL
|p 025000279379
|r 2024-01-23 00:00:00
|t 3
|w 2024-01-23
|y BK
|
| 998 |
|
|
|c ΜΙΧΟΣΤΑΥΡΟΥ
|d 2024-01
|
| 999 |
|
|
|c 219403
|d 219403
|
