Γιακουμάκη, Π., & Χαριτάτος, Μ. (2000). Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου. ΕΛΙΑ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Γιακουμάκη, Πηνελόπη, και Μάνος Χαριτάτος. Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου. Αθήνα: ΕΛΙΑ, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Γιακουμάκη, Πηνελόπη, και Μάνος Χαριτάτος. Η ιστορία του ελληνικού μπισκότου. ΕΛΙΑ, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.