Μακεδονικός χαλβάς : 1924-2024 ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης /

Μακεδονικός χαλβάς : 1924-2024 ένας αιώνας παράδοσης και γεύσης /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Τζόγια - Μοάτσου, Μαρία Λουίζα (συγγραφέας.)
Άλλοι συγγραφείς:	Σαπουνάκη - Δρακάκη, Λυδία (συγγραφέας.)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Χαΐτογλου, 2024.
Θέματα:	Ζαχαροπλαστική, Ελληνική

Παρόμοια τεκμήρια

Patisserie.
Έκδοση: (1987)

Η ελληνική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική τέχνη /
ανά: ΖΑΧΑΡΑΚΗ, ΜΑΡΙΑ
Έκδοση: (2002)

Patisserie.
Έκδοση: (1993)

The joy of chocolate
ανά: Olney, Judith
Έκδοση: (1982)

Η ζαχαροπλαστική δια μέσου των αιώνων /
ανά: Κίτσου, Ειρήνη
Έκδοση: (2008)

Παραδοσιακή κουζίνα και ζαχαροπλαστική της Πελλοπονήσου /
ανά: Τρικουράκη, Άλκηστις-Μαρία
Έκδοση: (2005)

Τα περί μαγειρικής απο την Ελένη /
ανά: Γκολοβόδα, Ελένη
Έκδοση: (2010)

Pastrywork and confectionery handbook.
Έκδοση: (1985)

Μαγειρική-ζαχαροπλαστική στη σύγχρονη Ελλάδα : δύο δρόμοι παράλληλοι /
ανά: Στασινοπούλου, Νικολέτα
Έκδοση: (2008)

Εδεσματολόγιον Ηπείρου /
ανά: Γιώτης, Αλέξανδρος Α.
Έκδοση: (2003)

Γεύσεις της Αχαϊας στην Πάτρα /
Έκδοση: (2001)

The chef's compendium of professional recipes.
Έκδοση: (1993)

Grand diplome cooking course a danbury press book
ανά: Hume, Rosemary 1907-
Έκδοση: (1979)

Η ιστορία και η εξέλιξη της ελληνικής μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης /
ανά: Παναγιώτου, Λάμπρος
Έκδοση: (2006)

Σουηδική κουζίνα και ζαχαροπλαστική συνταγές και μενού /
Έκδοση: (1998)

Η παραδοσιακή Κρητική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Σιόλης, Περικλής
Έκδοση: (2005)

Έρευνα συμπεριφοράς καταναλωτή προϊόντων ζαχαροπλαστικής = Research of consumer behaviour, confectionery products, trends and prospects : τάσεις και προοπτικές /
ανά: Μπουρίκας, Γιώργος
Έκδοση: (2011)

Ισπανική κουζίνα σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
Έκδοση: (1998)

Η κορυφαία ελληνική μαγειρική /
ανά: Σκούρας, Θανάσης
Έκδοση: (2005)

Larousse de la cuisine : 1500 recettes.
Έκδοση: (1994)

Ζακυθινά φαγιά ψωμιά & γλυκίσματα
Έκδοση: (2002)

Οψοποιών μαγγανείαι ήγουν καλογηρική μαγειρική και ζαχαροπλαστική /
ανά: Δοσίθεος, Αρχιμανδρίτης (Ηγούμενος της Ιεράς Μονής Τατάρνας Ευρυτανίας)

Η παραδοσιακή μαγειρική και ζαχαροπλαστική της Τουρκίας /
ανά: Παναγάκη, Φλώρα
Έκδοση: (2006)

Ισπανική κουζίνα : Σπεσιαλιτέ φαγητών & γλυκών /
ανά: Σταύρου, Αναστασία
Έκδοση: (2006)

Μακεδονικός αγώνας
ανά: Dakin, Douglas
Έκδοση: (1985)

Συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής της Στερεάς Ελλάδας /
ανά: Παπαχριστοδούλου, Χρήστος
Έκδοση: (2005)

Επιχειρηματικό σχέδιο υποθετικής μονάδας αρτοποιείας-ζαχαροπλαστικής /
ανά: Φρόνιμος, Δημήτριος
Έκδοση: (2011)

Μακεδονικός ζουρνάς Macedonian zournas

Παραδοσιακή κουζίνα Αρκαδίας /
ανά: Μητρόπουλος, Βασίλης
Έκδοση: (2006)

Μακεδονικός Βορειοηπειρωτικός και Κυπριακός αγώνας /
ανά: Τριάντη-Θεοχαροπούλου, Αθηνά
Έκδοση: (1991)

Ο Μακεδονικός αγών η "Οργάνωσις Θεσσαλονίκης" 1906-1908 απομνημονεύματα
ανά: Σουλιώτης-Νικολαΐιδης, Αθανάσιος, 1878-1945
Έκδοση: (1993)

Ο μακεδονικός τάφος της Βεργίνας /
ανά: Ρωμαίος, Κωνσταντίνος Αθ., 1874-1966
Έκδοση: (1951)

Ο Μακεδονικός αγώνας : μέσα από τις φωτογραφίες του (1904-1908) /
ανά: Γούναρης, Βασίλης Κ.

Ο μακεδονικός αγώνας : με ένα χάρτη των σχολείων της Μακεδονίας και εικόνες εκτός κειμένου /
ανά: Μαζαράκης - Αινιάν, Ιωάννης Κ. 1923-
Έκδοση: (1981)

Δέκα παραδοσιακές συνταγές ζαχαροπλαστικής από κάθε χώρα της Ε.Ο.Κ.
Έκδοση: (1996)

Ο Μακεδονικός αγώνας (1904-1908) : η ένοπλη φάση /
ανά: Βακαλόπουλος, Κωνσταντίνος Απ., 1951-
Έκδοση: (1987)

Ο Ίων Δραγούμης και ο μακεδονικός αγών
ανά: Ευρυγένης, Δημήτριος Ι.
Έκδοση: (1993)

Ένας αιώνας δυο πατρίδες /
ανά: Κατραμόπουλος, Γιώργος
Έκδοση: (1995)

Ο Μακεδονικός αγών και τα εις Θράκην γεγονότα
Έκδοση: (1979)

Η Ελλάδα της γεύσης : οδοιπορικό στη μαγειρική παράδοση και συνταγές απο όλη την Ελλάδα /
ανά: Κοχυλά, Νταϊάνα
Έκδοση: (2003)

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών