Biochemical engineering II

• Άλλοι συγγραφείς: Constantinides, A. (Επιμελητής έκδοσης), Vieth, W. R. (Επιμελητής έκδοσης), Venkatasubramanian, K. (Επιμελητής έκδοσης)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York New York Academy of Sciences 1981
• Σειρά: Annals of the New York Academy of Sciences 369
• Θέματα: Βιοχημεία; Μηχανική
• Φυσική περιγραφή: 384 p. fig., tab. 23 cm.
• Βιβλιογραφία: Includes references, index
• ISBN: 0897661281