Βουρβίδου-Φωτάκη, Ι. (1978). Εισαγωγή στη χημεία: αμινοξέων - πεπτιδίων - πρωτεϊνών. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Βουρβίδου-Φωτάκη, Ιφιγένεια. Εισαγωγή στη χημεία: αμινοξέων - πεπτιδίων - πρωτεϊνών. Αθήνα: [χ.ό.], 1978.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Βουρβίδου-Φωτάκη, Ιφιγένεια. Εισαγωγή στη χημεία: αμινοξέων - πεπτιδίων - πρωτεϊνών. [χ.ό.], 1978.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.