Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του :

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Μάντης, Αντώνιος Ι. (συγραφέας.), Αγγελίδης, Απόστολος Σ. (συγγραφέας.), Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι. (συγγραφέας.), Φλετούρης, Δημήτριος Ι. (συγγραφέας.)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Θεσσαλονίκη : Αφοί Κυριακίδη, c2024.
Θέματα:
LEADER 02319nam a2200337 i 4500
003 GR-PaULI
005 20250131082507.0
008 171205s2024||||gr af g ||| 1 gre d
020 |a 9789606024559 
040 |a GR-PaULI  |b gre  |c GR-PaULI  |d GR-AiPI  |e AACR2 
082 0 4 |2 23  |a 637.1 
245 0 0 |a Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του :  |c Αντώνιος Ι. Μάντης ....[κ.ά.].  
260 |a Θεσσαλονίκη :  |b Αφοί Κυριακίδη,  |c c2024. 
300 |a xxxiii, 645 σ. :  |b εικ. ;  |c 24 εκ. 
500 |a Αναθεωρημένη έκδοση. 
500 |a Άλλοι συγγραφείς: Δημήτριος Κ. Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι. Φλετούρης, Απόστολος Σ. Αγγελίδης.  
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο. 
650 4 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα  |x Βιομηχανία και εμπόριο,   |x Ποιοτικός έλεγχος.  |9 21264 
650 4 |a Γάλα  |x Ποιότητα.  |9 189328 
650 4 |a Τρόφιμα ζωικής προέλευσης  |9 189320 
700 1 |a Μάντης, Αντώνιος Ι.   |9 193194  |e συγραφέας. 
700 1 |a Αγγελίδης, Απόστολος Σ.  |9 207093  |e συγγραφέας. 
700 1 |a Παπαγεωργίου, Δημήτριος Ι.  |9 207094  |e συγγραφέας. 
700 1 |a Φλετούρης, Δημήτριος Ι.  |9 195444  |e συγγραφέας. 
942 |2 ddc  |c BK 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 385687  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-12-11  |i 17780  |l 0  |o  637.1 ΥΓΙ  |p 025000279492  |r 2024-12-11 10:38:19  |t 1  |w 2024-12-11  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 385688  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-12-11  |i 17779  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000279491  |r 2024-12-11 10:39:24  |t 2  |w 2024-12-11  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 385689  |a LISA  |b LISA  |c BSC  |d 2024-12-11  |i 17781  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000279490  |r 2024-12-11 10:40:31  |t 3  |w 2024-12-11  |y BK15 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 637_100000000000000_ΥΓΙ  |7 0  |9 386862  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2025-01-31  |i 369412  |l 0  |o 637.1 ΥΓΙ  |p 025000314366  |r 2025-01-31 08:26:05  |t 4  |w 2025-01-31  |y BK15 
998 |c ΚΟΚΟΤΟΥ  |d 2024-12 
999 |c 223981  |d 223981