Σχεδιασμός και εξοπλισμός βιομηχανιών τροφίμων /

• Κύριος συγγραφέας: Βαρζάκας, Θεόδωρος Χ. (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Aθήνα : Τσότρας, c2024.
• Θέματα: Τρόφιμα > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγιεινή.; Βιομηχανία και εμπόριο > Τρόφιμα > Σχεδιασμός.
• Περιγραφή τεκμηρίου: 1ηέκδοση 2024.; IzΔιαθέσιμα σε ηλεκτρονικη μορφήI3Πίνακας περιεχομένουI3ενδεικτικό απόσπασμαIuhttps://service.eudoxus.gr/search
• Φυσική περιγραφή: 358 σ. : εικ. ; 30 εκ.
• ISBN: 9786182170687