APA (7th ed.) Citation

Λάζος, Ε. Σ., & Λάζου, Α. Ε. (2016). Επεξεργασία τροφίμων (2η βελτ. έκδοση.). Παπαζήσης.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Λάζος, Ευάγγελος Σ., and Ανδριάνα Ε Λάζου. Επεξεργασία τροφίμων. 2η βελτ. έκδοση. Αθήνα: Παπαζήσης, 2016.

MLA (8th ed.) Citation

Λάζος, Ευάγγελος Σ., and Ανδριάνα Ε Λάζου. Επεξεργασία τροφίμων. 2η βελτ. έκδοση. Παπαζήσης, 2016.