Επεξεργασία αλιευμάτων: βιωσιμότητα και νέες ευκαιρίες /

• Main Author: Hall, George M. (συγγραφέας.)
• Other Authors: Μίνος, Γεώργιος Χ. (επιμελητής., μεταφραστής.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Αθήνα : Κωνσταντάρας, 2021.
• Subjects: Επεξεργασία αλιευμάτων; Τεχνολογία τροφίμων > Ψάρια