Enzyme technology

• Κύριος συγγραφέας: Gasesa, P.
• Άλλοι συγγραφείς: Hubble J.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York Philadelphia Taylor & Francis Open university press
• Σειρά: The biotechnology series
• Θέματα: Ένζυμα; Βιοτεχνολογία