Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

• Main Author: Ιμσιρίδου, Αναστασία Θ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Μπαρμπουνάκη, 2025.
• Edition: 2η έκδ.
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων; Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα; Γενετική μηχανική
• Item Description: Διαθέσιμα σε ηλεκτρονικη μορφή : Πίνακας περιεχομένου, ενδεικτικό απόσπασμα https://service.eudoxus.gr/search
• Physical Description: 384 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• ISBN: 9789602676554