Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (1)

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Ιμσιρίδου, Αναστασία Θ. (συγγραφέας.)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Θεσσαλονίκη : Μπαρμπουνάκη, 2025.
Έκδοση:	2η έκδ.
Θέματα:	Τεχνολογία τροφίμων Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα Γενετική μηχανική

Παρόμοια τεκμήρια

Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /
ανά: Ιμσιρίδου, Αναστασία Θ.
Έκδοση: (2018)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα : παρόν και μέλλον /
ανά: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966-
Έκδοση: (2001)

Έρευνα μάρκετινγκ για τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα
ανά: Γιαννοπούλου, Ελευθερία
Έκδοση: (2008)

Agricultural biotechnology and transatlantic trade : regulatory barriers to GM crops /
ανά: Isaac, Grant E.
Έκδοση: (2002)

Σύγχρονη βιοτεχνολογία τροφίμων : γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα /
ανά: Μπατρίνου, Ανθιμία Μ. 1966-
Έκδοση: (2011)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα /
ανά: Morgan, Sally
Έκδοση: (2004)

Genetically modified organisms in agriculture : economics and politics /
Έκδοση: (2001)

Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα : καταναλωτής, οικονομία, περιβάλλον /
ανά: Κρυστάλλης, Αθανάσιος
Έκδοση: (2004)

Περιβάλλον και αγροτική πολιτική σε συνθήκες παγκοσμιοποίησης : εναλλακτική στρατηγική αυτοδυναμίας τροφίμων (food sovereignty) /
ανά: Τόλιος, Γιάννης
Έκδοση: (2009)

Η σόγια και το ψαρόλαδο : διατροφικά δοκίμια /
ανά: Ζωϊόπουλος, Παντελής 1945-, κ.ά.
Έκδοση: (2005)

Market development for genetically modified foods /
Έκδοση: (2002)

Παράγοντες ασφάλειας τροφίμων : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί ,μικρόβια,αγροχημικά /
ανά: Γιαννακοπούλου, Αθηνά
Έκδοση: (2011)

Genetically engineered food : Methods and detection /
ανά: Heller, Knut J.
Έκδοση: (2003)

Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Μπαλατσούρας, Γιώργος Δημ., 1925-
Έκδοση: (2006)

Food microbiology
ανά: Adams, M.R
Έκδοση: (1997)

Food microbiology and analytical methods new technologies
Έκδοση: (1997)

Fermented foods
Έκδοση: (1982)

Επεξεργασία τροφίμων /
ανά: Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Έκδοση: (2016)

Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προέλευσης : (εκτός του γάλακτος και των προϊόντων του) /
ανά: Γεωργάκης, Σπυρίδων Α., 1932-
Έκδοση: (2002)

Fungi and food spoilage
ανά: Pitt, J. I.
Έκδοση: (1997)

Food biotechnology
ανά: Knorr, Dietrich
Έκδοση: (1987)

Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του /
ανά: Ραμαντάνης, Σπυρίδων Β.
Έκδοση: (2020)

Aroma biotechnology
ανά: Berger, Ralf G. 1953-
Έκδοση: (1995)

Meat and meat products technology, chemistry, and microbiology
ανά: Varnam, Alan H.
Έκδοση: (1995)

Food uses of whole oil and protein seeds
Έκδοση: (1989)

Γεωργική βιοτεχνολογία : γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί, νομικά, ηθικά και κοινωνικά ζητήματα /
Έκδοση: (1997)

Έρευνα μάρκετινγκ για τα γενετικά τροποποιημένα προϊόντα
ανά: Γιαννοπούλου, Ελευθερία
Έκδοση: (2008)

Τρόφιμα : σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία /
ανά: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Έκδοση: (2017)

Τρόφιμα : σύσταση, προέλευση, αλλοιώσεις, επεξεργασία και συσκευασία /
ανά: Κυρανάς, Ευστράτιος Ρ.
Έκδοση: (2013)

Αναμορφώνοντας τη ζωή : η επανάσταση της γενετικής τεχνολογίας /
ανά: Nossal, G. J. V. (Gustav Joseph Victor), 1931-
Έκδοση: (1991)

Flavor chemistry and technology
ανά: Heath, Henry B.
Έκδοση: (1986)

Food additives handbook
ανά: Lewis, Richard J., Sir., 1939-
Έκδοση: (1989)

Developed from a Symposium by the division of agricultural and food chemistry Flavor Chemistry: Trends and developments
Έκδοση: (1989)

Τεχνολογία τροφίμων
ανά: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Έκδοση: (1994)

Συμβολή εις την μελέτην των ελληνικών βουτήρων
ανά: Ταρνάρας, Ευθύμιος Η.
Έκδοση: (1974)

Η επίδραση της υγροθερμικής κατεργασίας του σίτου στην παλαίωση του άρτου
ανά: Κοδοσάκης, Δημήτριος Ε., 1939-
Έκδοση: (1977)

Χημεία και τεχνολογία τροφίμων /
ανά: Κουτίνας, Αθανάσιος Α.
Έκδοση: (2020)

McCance and Widdowson's The composition of foods /
ανά: McCance, R. A. 1898-1993 ((Robert Alexander))
Έκδοση: (2002)

Food processing techonogy principles and practice
ανά: Fellows, P.

Principles of food science

Βιβλιοθήκη & Κέντρο Πληροφόρησης | Πανεπιστήμιο Πατρών