Τεχνικές γενετικής ανάλυσης : εφαρμογές στα τρόφιμα /

• Main Author: Ιμσιρίδου, Αναστασία Θ. (συγγραφέας.)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Θεσσαλονίκη : Μπαρμπουνάκη, 2025.
• Edition: 2η έκδ.
• Subjects: Τεχνολογία τροφίμων; Γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα; Γενετική μηχανική