|
|
|
|
| LEADER |
01853nam a2200253 i 4500 |
| 003 |
GR-PaULI |
| 005 |
20260213102307.0 |
| 008 |
260213s2024 gr a|||f m||| 000 0 gre d |
| 040 |
|
|
|a GR-PaULI
|b gre
|c GR-PaULI
|e AACR2
|
| 082 |
|
4 |
|2 23
|a 664.804 8
|
| 100 |
1 |
|
|a Αδαμοπούλου Βασιλική
|9 213210
|e συγγραφέας
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Αναβάθμιση υποπροϊόντων τυποποίησης σταφίδας μέσω (βίο)επεξεργασίας για νέα, προστιθέμενης αξίας, λειτουργικά τρόφιμα, αλκοολούχα ποτά, και ενεργά υλικά συσκευασίας /
|c Βασιλική Αδαμοπούλου = Upgrading of Corinthian currants finishing side-streams through (bio)processing for new, added value, functional foods, alcoholic beverages, and active packaging materials.
|
| 300 |
|
|
|a 245 σ. :
|b έγχ. εικ. ;
|c 30 εκ.
|
| 502 |
|
|
|a Διδακτορική διατριβή (Δ.Δ.)--Πανεπιστήμιο Πατρών, 2024.
|
| 504 |
|
|
|a Περιλαμβάνει βιβλιογραφικές παραπομπές.
|
| 650 |
|
4 |
|a Σταφίδα, Κορινθιακή
|x Βιομηχανία και εμπόριο
|9 198722
|
| 650 |
|
4 |
|a Οίνοι και οινοποιία
|9 21731
|
| 700 |
|
|
|a Μπεκατώρου, Αργυρώ
|e επιβλέπουσα καθηγήτρια
|9 30287
|
| 710 |
|
|
|9 113912
|a Πανεπιστήμιο Πατρών
|b Σχολή Θετικών Επιστημών
|b Τμήμα Χημείας
|
| 856 |
|
|
|u https://hdl.handle.net/10889/27094
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c BKTD
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 664_804000000000000_8_ΑΔΑ
|7 0
|9 395007
|a LISP
|b LISP
|c RES
|d 2026-02-13
|i 366873
|l 0
|o 664.804 8 ΑΔΑ
|p 025000312904
|r 2026-02-13 10:23:32
|t 1
|w 2026-02-13
|y BKTD
|
| 998 |
|
|
|c ΓΙΑΝΝΟΠΟΥΛΟΥ ΓΕΩΡΓΙΑ
|d 2026-02
|
| 999 |
|
|
|c 228734
|d 228734
|
