Rubatzky, V. E., & Yamaguchi, M. (1997). World vegetables: Principles, production and nutritive values (2η έκδ.). Chapman & Hall.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Rubatzky, Vincent E., και Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2η έκδ. New York: Chapman & Hall, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Rubatzky, Vincent E., και Mas Yamaguchi. World Vegetables: Principles, Production and Nutritive Values. 2η έκδ. Chapman & Hall, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.