World vegetables : principles, production and nutritive values /

• Κύριος συγγραφέας: Rubatzky, Vincent E. (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Yamaguchi, Mas (συγγραφέας.)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: New York : Chapman & Hall, c1997.
• Έκδοση: 2η έκδ.
• Θέματα: Λαχανικά; Λαχανοκομία
• Φυσική περιγραφή: xxiv, 843 σ. : εικ. ; 24 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία και ευρετήριο.
• ISBN: 0412112213