Τεχνολογία τροφίμων

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Βουδούρης, Εμμανουήλ Κ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα Οργανισμός Εκδόσεων Διδακτικών Βιβλίων 1994
Έκδοση:3η έκδοση
Θέματα:

ΒΚΠ - Πατρα: BSC

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από ΒΚΠ - Πατρα: BSC
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 Β
664 ΒΟΥ
Αντίγραφο 2 Στη βιβλιοθήκη
Αντίγραφο 1 Στη βιβλιοθήκη