Σφακιά παραδοσιακή τυροκομία Sfakia traditional cheese-making

• Main Authors: Βαλλιάνος, Αλέξης (Photographer), Βαλλιάνος, Χριστόφορος (Author)
• Format: Book
• Language: Greek; English
• Published: Αθήνα Μουσείο Μπενάκη-Φωτογραφικό Υλικό 2003
• Subjects: Λευκώματα; Φωτογραφία > Ελλάδα > Κρήτη; Ιστορία > Ελλάδα > Κρήτη; Γαλακτοκομικά προϊόντα; Παραγωγή γάλακτος; Τυρί
• Physical Description: 73 σ. φωτ. 22 εκ.
• ISBN: 9608347033