Essentials of carbohydrate chemistry and biochemistry

• Κύριος συγγραφέας: Lindhorst, Thisbe K.
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: English
• Έκδοση: Weinheim Wiley-VCH 2003
• Θέματα: Υδατάνθρακες; Βιοχημεία
• Φυσική περιγραφή: xiii, 219 p. fig., tab. 24 cm.
• Βιβλιογραφία: Includes bibliographical references and index
• ISBN: 3527306641