Moore, M. C., & Μαγκλάρα-Κατσιλάμπρου, Ε. (2000). Διαιτολογία (3η έκδ.). Βήτα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Moore, Mary Courtney, και Ευαγγελία Μαγκλάρα-Κατσιλάμπρου. Διαιτολογία. 3η έκδ. Αθήνα: Βήτα, 2000.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Moore, Mary Courtney, και Ευαγγελία Μαγκλάρα-Κατσιλάμπρου. Διαιτολογία. 3η έκδ. Βήτα, 2000.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.