Ιστορία της διατροφής προσεγγίσεις της σύγχρονης ιστοριογραφίας
Άλλοι συγγραφείς: | Braudel, Fernand, 1902-1985 |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα
Εταιρεία Μελέτης Νέου Ελληνισμού - Μνήμων
2003
|
Σειρά: | Θεωρία και μελέτες ιστορίας
17 |
Θέματα: |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Ανθρωπολογία της διατροφής /
ανά: Ματάλα, Αντωνία Λήδα
Έκδοση: (2008) -
Αφορία, ακρίβεια και πείνα : οι κρίσεις διατροφής στην ελληνική χερσόνησο (1650-1830) : προβλήματα προσέγγισης και εμπειρικές ενδείξεις /
ανά: Κωστής, Κώστας Π., 1957-
Έκδοση: (1993) -
Αγροτοποιμενική διατροφή Φλωριάδας Αιτωλοακαρνανίας συμβολή στην τοπική λαογραφία
ανά: Οικονόμου, Μιχάλης, 1888 -1933
Έκδοση: (2004) -
Courtesans & fishcakes : the consuming passions of classical Athens /
ανά: Davidson, James N.
Έκδοση: (2011) -
Μελέτη και ανάλυση της διατροφικής κατανάλωσης στην Ελλάδα στη μεταπολεμική περίοδο (1950-2000) /
ανά: Σωτηρόπουλος, Γιάννης
Έκδοση: (2003)