Ανάπτυξη εναλλακτικών διεργασιών για την απολύμανση και απόσμηση των φυσικών φελλών

• Main Author: Βλάχος, Παναγιώτης Δ.
• Corporate Author: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Πολυτεχνική Σχολή, Τμήμα Χημικών Μηχανικών, Εργαστήριο Βιοχημικής Μηχανικής & Τεχνολογίας Περιβάλλοντος)
• Format: Book
• Language: Greek
• Published: Πάτρα [χ.ό] 2007
• Subjects: Οινολογία; Τεχνολογία ποτών; Χημεία τροφίμων