Τσελεμεντές, Ν. Κ. (2005). Οδηγός μαγειρικής. Εκδόσεις Η. Μανιατέα.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Τσελεμεντές, Νικ. Κ. Οδηγός μαγειρικής. [χ.τ.]: Εκδόσεις Η. Μανιατέα, 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Τσελεμεντές, Νικ. Κ. Οδηγός μαγειρικής. Εκδόσεις Η. Μανιατέα, 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.