Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach

Crisis Management in the Food and Drinks Industry A practical approach

Εμφάνιση άλλων εκδόσεων (2)
Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Doeg, Colin
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2005
Έκδοση:Second edition
Σειρά:Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series 2
Θέματα:
Food science
Chemistry
Food Science
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6
LEADER 01039nom a2200289 u 4500
001 10070494
003 upatras
005 20210117201616.0
008 090513s2005 eng
020 |a 9780387289212 
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
100 1 |a Doeg, Colin  |9 66782 
245 1 0 |a Crisis Management in the Food and Drinks Industry  |h [electronic resource]  |b A practical approach  |c by Colin Doeg 
250 |a Second edition 
260 |a Boston, MA  |b Springer Science+Business Media, Inc.  |c 2005 
300 |b v.: digital 
490 0 |a Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series  |v 2 
650 4 |a Food science  |9 64403 
650 4 |a Chemistry  |9 11013 
650 4 |a Food Science  |9 64404 
760 1 |a Practical Approaches to Food Control and Food Quality Series  |g 2 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ 
856 4 0 |u http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28921-6 
942 |2 ddc 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |7 0  |9 71949  |a LISP  |b LISP  |d 2016-04-24  |l 0  |r 2016-04-24 00:00:00  |w 2016-04-24  |y ERS 
999 |c 46739  |d 46739 

Παρόμοια τεκμήρια