Advances in Food Mycology

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Hocking, A. D.
Άλλοι συγγραφείς: Samson, R. A., Pitt, J. I., Thrane, U.
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boston, MA Springer Science+Business Media, Inc. 2006
Σειρά:Advances in Experimental Medicine and Biology 571
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/0-387-28391-9

Παρόμοια τεκμήρια