Odors in the Food Industry

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Nicolay, Xavier
Μορφή: Ηλεκτρονική πηγή Εργαλειοθήκη Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Boston, MA Springer Science+Business Media, LLC 2006
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://dx.doi.org/10.1007/978-0-387-34124-8