Πείνα και αφθονία στη Ευρώπη /

• Κύριος συγγραφέας: Montanari, Massimo, 1949- (συγγραφέας.)
• Άλλοι συγγραφείς: Αποστολοπούλου, Μαρία (επιμελητής.), Παπασταύρου, Άννα, 1956- (μεταφραστής)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Ελληνικά Γράμματα, 1997.
• Σειρά: Η Διαμόρφωση της Ευρώπης 2.
• Θέματα: Τροφή > Ιστορία.; Φτωχοί; Κοινωνικές τάξεις; Πλούσιοι; Ευρώπη > Κοινωνική ζωή και έθιμα.
• Φυσική περιγραφή: 362 σ. ; 23 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιέχει βιβλιογραφικές αναφορές.
• ISBN: 9603443069