Μαντζώρος, Χ. Σ. (2008). Nutrition and metabolism (2η έκδ.). Aristides Daskalopoulos Foundation.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Μαντζώρος, Χρήστος Σ. Nutrition and Metabolism. 2η έκδ. Athens: Aristides Daskalopoulos Foundation, 2008.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Μαντζώρος, Χρήστος Σ. Nutrition and Metabolism. 2η έκδ. Aristides Daskalopoulos Foundation, 2008.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.