Κουρκουτάς, Ι. Χ. (2002). Παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε φρούτα. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Κουρκουτάς, Ιωάννης Χ. Παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε φρούτα. Πάτρα: [χ.ό.], 2002.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Κουρκουτάς, Ιωάννης Χ. Παραγωγή κρασιού με ακινητοποιημένα κύτταρα σε φρούτα. [χ.ό.], 2002.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.