Ο ρόλος της σύνθεσης και των χαρακτιριστικών του νοικοκυριού στη ζήτηση των γαλακτοκομικών προϊόντων στην Ελλάδα: η περίπτωση του τυριού

• Κύριος συγγραφέας: Μιχαλόπουλος, Βασίλης
• Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Τμήμα Οικονομικών Επιστημών)
• Μορφή: Βιβλίο
• Γλώσσα: Greek
• Έκδοση: Πάτρα [χ.ό.] 2000
• Θέματα: Νοικοκυριά > Ελλάδα; Γαλακτοκομικά προϊόντα > Ελλάδα; Τυρί > Ελλάδα
• Φυσική περιγραφή: xv, 303 σ. εικ. 30 εκ.
• Βιβλιογραφία: Περιλαμβάνει βιβλιογραφία