Πλέσσας, Σ. (2005). Στερεά απορρίμματα γεωργικών προϊόντων και γεωργικών βιομηχανιών σαν υποστρώματα ακινητοποίησης κυττάρων για ζύμες αρτοποιίας. [χ.ό.].
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πλέσσας, Σταύρος. Στερεά απορρίμματα γεωργικών προϊόντων και γεωργικών βιομηχανιών σαν υποστρώματα ακινητοποίησης κυττάρων για ζύμες αρτοποιίας. Πάτρα: [χ.ό.], 2005.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Πλέσσας, Σταύρος. Στερεά απορρίμματα γεωργικών προϊόντων και γεωργικών βιομηχανιών σαν υποστρώματα ακινητοποίησης κυττάρων για ζύμες αρτοποιίας. [χ.ό.], 2005.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.