Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Αθανασιάδης, Η. Κ. (2003). Βιοτεχνολογική αξιοποίηση τυρογάλακτος με τη χρήση της μεικτής καλλιέργειας Kefir: ανάπτυξη της τεχνολογίας σε βιομηχανικής κλίμακας ζυμώσεις. [χ.ό.].

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Αθανασιάδης, Ηλίας Κ. Βιοτεχνολογική αξιοποίηση τυρογάλακτος με τη χρήση της μεικτής καλλιέργειας Kefir: ανάπτυξη της τεχνολογίας σε βιομηχανικής κλίμακας ζυμώσεις. Πάτρα: [χ.ό.], 2003.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Αθανασιάδης, Ηλίας Κ. Βιοτεχνολογική αξιοποίηση τυρογάλακτος με τη χρήση της μεικτής καλλιέργειας Kefir: ανάπτυξη της τεχνολογίας σε βιομηχανικής κλίμακας ζυμώσεις. [χ.ό.], 2003.