Dairy science its principles and practice

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Petersen, W. E.
Άλλοι συγγραφείς: Gregory, R. W.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chicago J. B. Lippincott Company 1950
Έκδοση:2nd ed.
Θέματα:
LEADER 01126nam a2200277 u 4500
001 10086205
003 upatras
005 20210117202556.0
008 100720s1950 us eng
040 |a GR-PaULI  |c GR-PaULI 
041 0 |a eng 
082 0 4 |a 637 
100 1 |a Petersen, W. E.  |9 88753 
245 1 0 |a Dairy science  |b its principles and practice  |c W. E. Petersen; edited by R. W. Gregory 
250 |a 2nd ed. 
260 |a Chicago  |b J. B. Lippincott Company  |c 1950 
300 |a viii, 695 p.  |b fig., tab.  |c 23 cm. 
504 |a Includes references and index 
650 4 |a Γαλακτοκομικά προϊόντα  |9 13007 
650 4 |a Τεχνολογία τροφίμων  |x Γαλακτοκομικά προϊόντα  |9 88754 
700 1 |a Gregory, R. W.  |9 88755 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΒΣ1  |k ΑΣΧΞ  |h 637 PET  |m 102719  |p 025000189935  |t 1 
942 |2 ddc  |c BK15 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 637_000000000000000_PET  |7 0  |9 92327  |a LISP  |b LISP  |c BSC  |d 2016-04-24  |i 102719  |l 0  |o 637 PET  |p 025000189935  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BK15 
998 |c ΟΡΦΑΝΟΥ-ΡΑΥΤΟΠΟΥΛΟΥ  |d 2010-07 
999 |c 61956  |d 61956