Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών
Κύριος συγγραφέας: | Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ. |
---|---|
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας) |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Πάτρα
[χ.ό.]
2009
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3641 |
Παρόμοια τεκμήρια
-
Κινητική μελέτη της αλκοολικής ζύμωσης παρουσία νέων βιοκαταλυτών
ανά: Λαϊνιώτη, Γεωργία Χ.
Έκδοση: (2010) -
Χρήση λυοφιλιωμένων ακινητοποιημένων και μη κυττάρων στην παραγωγή μπύρας
ανά: Μπεκατώρου, Αργυρώ
Έκδοση: (2001) -
Χρήση ακινητοποιημένων σε άμυλο και αμυλούχες πρώτες ύλες βιοκαταλυτών στην οινοποίηση σε πιεστή και λυοφιλιωμένη μορφή
ανά: Κανδύλης, Παναγιώτης
Έκδοση: (2009) -
Αξιοποίηση αγροτοβιομηχανικών απορριμάτων για παραγωγή βιοκαταλυτών για συνεχή ερυθρά οινοποίηση σε χαμηλές θερμοκρασίες και μηλογαλακτική ζύμωση των οίνων
ανά: Αγουρίδης, Νικόλαος Α.
Έκδοση: (2007) -
Φυσικοχημική μελέτη της εφαρμογής γενετικά τροποποιημένων στελεχών ζύμης στην διαδικασία της αλκοολικής ζύμωσης
ανά: Κασούμη, Κωνσταντίνα
Έκδοση: (2020)