Χρήση ακινητοποιημένων σε άμυλο και αμυλούχες πρώτες ύλες βιοκαταλυτών στην οινοποίηση σε πιεστή και λυοφιλιωμένη μορφή

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κανδύλης, Παναγιώτης
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: Πανεπιστήμιο Πατρών Σχολή Επιστημών Υγείας Τμήμα Ιατρικής (Σχολή Θετικών Επιστημών, Τμήμα Χημείας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Πάτρα [χ.ό.] 2009
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3648
LEADER 01601nam a2200277 u 4500
001 10086769
003 upatras
005 20210510112356.0
008 100901s2009 gr gre
040 |a GR-PaULI   |c GR-PaULI  
041 0 |a gre 
082 0 4 |a 663.2 
100 1 |a Κανδύλης, Παναγιώτης  |9 89488 
245 1 0 |a Χρήση ακινητοποιημένων σε άμυλο και αμυλούχες πρώτες ύλες βιοκαταλυτών στην οινοποίηση σε πιεστή και λυοφιλιωμένη μορφή  |c Κανδύλης Παναγιώτης ; Πανεπιστήμιο Πατρών, Τμήμα Χημείας 
260 |a Πάτρα  |b [χ.ό.]  |c 2009 
300 |a 232 σ.  |b εικ.  |c 30 εκ. 
504 |a Περιλαμβάνει βιβλιογραφία 
650 4 |a Οίνοι και οινοποιία  |9 21731 
650 4 |a Βιοκατάλυση  |9 89423 
710 2 |9 2771  |a Πανεπιστήμιο Πατρών  |b Σχολή Επιστημών Υγείας  |b Τμήμα Ιατρικής  |e Σχολή Θετικών Επιστημών  |e Τμήμα Χημείας 
852 |a GR-PaULI  |b ΠΑΤΡΑ  |b ΒΚΠ  |b ΑΝΕ  |k ΔΙΠΛΩΜΑΤΙΚΗ  |h 663.2 ΚΑΝ   |m 103234  |p 025000189574  |t 1 
856 |u http://nemertes.lis.upatras.gr/jspui/handle/10889/3648 
942 |2 ddc  |c BKTD 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 663_200000000000000_ΚΑΝ  |7 0  |9 93059  |a LISP  |b LISP  |c RES  |d 2016-04-24  |i 103234  |l 0  |o 663.2 ΚΑΝ   |p 025000189574  |r 2016-04-24 00:00:00  |t 1  |w 2016-04-24  |y BKTD 
998 |c ΜΠΟΥΡΑΣ  |d 2010-08 
999 |c 62513  |d 62513