Παπαηλιού, Α. Η. (1993). Δίαιτα: θεωρία και πράξη. Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδη.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Παπαηλιού, Ασπασία Ηλία. Δίαιτα: θεωρία και πράξη. Αθήνα: Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδη, 1993.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Παπαηλιού, Ασπασία Ηλία. Δίαιτα: θεωρία και πράξη. Ιατρικές Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδη, 1993.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.