Welch, R. (1997). Milk composition, production and biotechnology. CAB International.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Welch, R.A.S. Milk Composition, Production and Biotechnology. New York: CAB International, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Welch, R.A.S. Milk Composition, Production and Biotechnology. CAB International, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.